台南鮮果外銷加值 冷凍全果、水果冰棒18品項首上架日本超市

〔記者楊金城／台南報導〕台灣冷凍鮮果技術一級棒，台南麻豆冠南生物科技的冷凍全果、果泥冰棒今天（23日）首度外銷啟運日本，像1支水果冰棒折合台幣約120元，市長黃偉哲說，冠南的冷凍科技將台南鮮果外銷加值，堪稱台灣之光。

此次外銷日本的鮮果加工商品包括鳳梨、芒果原型冰棒、果泥、全果等18項產品共計3.4公噸，將在日本超市上架販售和供給烘焙業。

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冠南生物科技董事長黃榮裕說，18項商品在半年內通過日本厚生省、海關、日本消費者協會審查，其實不簡單，以台灣的製造成本、關稅來說，出口日本有很大挑戰，但台灣的水果有台灣的價值、台灣的優勢，值得賣力進軍日本市場，明天也有果泥冰棒1個貨櫃外銷美國，明年加大出口到日本希望每月有2個貨櫃外銷。

包括黃偉哲、立委郭國文、台南市農業局局長李建裕、農糧署南區分署長陳立儀、麻豆區農會總幹事孫慈敏等人，今天特地出席冠南冷凍鮮果外銷啟運日本。

黃偉哲說，台南有農民種出好的水果，加上業者加工科技、外銷通路，期望在日本高端市場持續創造佳績，期許冠南冷凍鮮果等加工品外銷日本一年看2億元。

陳立儀稱讚冠南的急速冷凍技術保存水果的風味，口感也逼近鮮果，有助台灣水果不受地域和時間的限制，以冷凍加工品開拓海外市場。