彰化抽檢41件國產雞蛋沒發現「混蛋」 違者將重罰400萬

〔記者張聰秋／彰化報導〕最近有業者把巴西進口蛋製成未殺菌液蛋，產地卻標示台灣，被桃園市政府開罰，雞蛋大縣彰化縣配合衛生福利部食品藥物管理署監督連鎖超市下架標示有疑慮蛋品，並主動前往賣場、超市、超商等販售業稽查，架上均未見巴西雞蛋，另查核蛋類產品標示41件皆符合食品安全衛生管理法規定，衛生局後續將持續查驗市售洗選蛋產品，維護消費者食品安全。

衛生局呼籲食品業者，進口蛋品若僅經清洗分裝後重新包裝者，該洗選蛋產品有效日期之訂定，不可超過原輸入產品之有效日期，如有標示不實，將依違反食品安全衛生管理法第28條規定處以4萬元以上，400萬元以下罰鍰。

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衛生局同時提醒民眾，選購盒裝洗選蛋時，要注意其外包裝是否明確標示品名、原產地、有效日期等項目，國產蛋之蛋殼噴印的溯源編碼可至國產雞蛋溯源平台系統（網址：https://www.tafte-poultry.org.tw/search2.jsp）查詢雞蛋的來歷，了解購買的蛋品生產來源，安心消費。