高雄鹹酥雞嘉年華2天狂吸10萬人 業者笑稱炸到手狂抖

〔記者葛祐豪／高雄報導〕邁入第3年的高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華，今晚9點圓滿落幕，累計2天活動狂吸10萬人!有業者笑稱「炸到手狂抖，都不能好好寫字，人潮太恐怖！」

高雄市觀光局今天特別安排11國、15位國際學生加入評審團，與專業評審一起選出「評審團大獎、雞不可失獎、現場人氣獎及大雞大利獎」等4大類獎項。

請繼續往下閱讀...

觀光局指出，這兩天好天氣加持，引來爆滿人潮，店家大呼忙得開心，原住民風味的「馬告鹹酥雞」首次參加，業者透露生意比預期超出太多；第二次參加的「集雞蜜鹽酥雞」老闆說:「忙到魂都快飛了，今年人潮比往年增加更多！」

承億酒店BAR KAO主廚牟善麟驚呼生意量太好，第二天預備的份量，都拿來首日賣，緊急再補貨也不夠賣；三輪炸物餐車「魷嫩有蝦」的25歲老闆孫苑琳開心喊明年還要再來；台灣第一家鹹酥雞老闆娘，笑稱「炸到手狂抖，都不能好好寫字，人潮太恐怖！」

今年獲得「評審團大獎」的店家，為「薪食漟」、「萬德福蔬食新風潮」、「炸雞大獅 鳳山正修店」、「義郎X植橪和食」、「德藝小築」、「H₂O Hotel 水京棧國際酒店 Pool·Bar」、「橋邊 LE PONT」、「魷嫩有蝦」。

民眾也常踴躍索票支持愛店，「現場人氣大獎」由「五星級K炸雞」、「車庫鹽酥雞」、「統香鹽酥雞」獲得。

觀光局表示，活動在高雄大遠百廣場舉行，也帶動大遠百全館業績較去年成長35%，來客數成長70%，三多商圈周邊平均人潮及業績則成長了約3成。