品嘗史前美食 台南隆田Cha Cha考古展大驚奇

〔記者楊金城／台南報導〕台南官田區隆田Cha Cha文化資產教育園區19日舉辦「史前人類的飲食習慣」特展，展示台南出土考古標本及動物遺骸，讓民眾一窺史前人類的日常，也反思現代人飲食習慣。現場也準備各種史前美食100份，有山豬肉、山羌、溪魚、溪蝦、竹雞、地瓜，讓民眾親自體驗「史前美食」。

台南市副市長葉澤山表示，考古特展相當有趣又貼近生活，帶民眾穿越時空到史前台南，一起發掘在台南生活的史前人類都吃哪些美食。不論山豬肉、溪魚、溪蝦，至今也還是現代人餐桌上的常客；遺址中也出土山羌肉、鹿肉，甚至老鼠、烏龜、鮫鯊等生物遺留，推測都是史前人類的食材。

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策展人黎世輝說，展覽策劃以史前人類如何準備一餐開始發想，從取得食材的獵捕工具、食材內容、烹飪方式，到史前人類的器皿皆展示出來。

特別的是，展覽並結合時下年輕人追求的「生活儀式感」，將出土的陶製器皿以現代餐桌美學概念布置，甚至打造百分之百仿真陶甕，讓遊客伸手實際觸摸體會。

遊客說，看展後才了解史前人類要準備一餐需要耗費許多力氣，反觀現代人有便利超商十分方便，有小朋友也寫下看展感想：「以前的人吃得好好喔」，展覽內容生動有趣。

為了吸引年輕世代親近考古，展區也布置考古烹飪仿真場景並開發IG濾鏡的多款史前美食貼圖，特展將展至年底，購票入場，全票100元、優待票70元（學生證/20人團客）、半票50元（6-12歲）。