我國首驗到500噸「嘔吐毒素」玉米進口 食藥署:食品加工用途
2023/05/24 11:13
一批進口美國玉米邊境查驗不合格資訊。(圖由食藥署提供)
〔記者吳亮儀/台北報導〕食品藥物管理署昨天(23日)公布一批美國出口的500公噸食用玉米被驗出俗稱「嘔吐毒素」的黴菌「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」超標,這是國內首次檢出玉米上含有這種黴菌;據食藥署了解,這應是作為食品加工用途。
食藥署今天舉行食安記者會,副署長林金富特別將這起邊境稽查違規商品提出來說明,他表示,這是我國第一次在邊境機查驗到這黴菌,過去從未查到過,它的確是被俗稱作「嘔吐毒素」,不慎食用的確會有嘔吐情形。
林金富說,這批500公噸的玉米以在邊境稽查時被擋下,將會退運或銷毀,不會流入市面。他指出,玉米類產品在潮濕悶熱的環境下容易有黴菌、真菌產生,過往在後市場都有抽驗,近年國內檢驗96件玉米產品,項目包括黃麴毒素、赭麴毒素和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等,檢驗結果都合格。
食藥署南區管理中心主任魏任廷說,進口這批玉米的業者將它當作食品原料進口到台灣,以食品報驗號列輸入,雖然以這家業者的銷售紀錄本身是作動物飼料需求。
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