台東精品咖啡評鑑38件角逐 10日直播評比

〔記者黃明堂／台東報導〕台東縣政府辦理「2022台東縣精品咖啡評鑑」，已於8月2日截止收件，計38件精品好豆報名參加。參賽者今明2天攜帶8公斤精選生豆及300公克帶殼豆到縣府繳交，預計10日一連2天辦理評鑑，11日下午3點辦理頒獎典禮。

縣政府表示，台東縣為全國第3大咖啡產區，種植區域有長濱、成功、東河、池上、海端、鹿野、卑南、太麻里、金鋒及達仁等，幾乎全縣都有咖啡栽種，面積高達143公頃。

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為持續推廣台東咖啡知名度及提升品質與競爭力，縣府農業處與太麻里地區農會共同舉辦「2022台東縣精品咖啡評鑑」。處長許家豪指出，為讓農友了解自身的咖啡的風味，參加此次評鑑的咖啡豆於杯測後，均會獲得1本專屬評鑑報告書，供做為後續技術精進及產品特色介紹使用。

農業處說明，農友繳交的生豆，會先由縣府辦理農作物農藥殘留檢測，確定安全無虞後，再由「台北精品咖啡商業發展協會」委請具有SCA或同等級國際咖啡生豆鑑定證照的專家，辦理產地鑑定與後續評鑑，縣政府將訂於8月10、11日在縣府大禮堂辦理評鑑作業，預定於11日下午3點選出複賽前10名辦理頒獎典禮。

為符合公開透明原則，競賽將全程於臉書「東好農」直播，同時開放現場給30位民眾，觀摩杯測過程，會場將設有鑑賞桌，縣府歡迎對咖啡有興趣的民眾縣府大禮堂品嘗最優質咖啡滋味。