金酒首度在台契作高粱 台南今辦播種祈福

〔記者楊金城／台南報導〕金門酒廠首度在台南契作釀酒用的高粱532公頃，學甲區農會今天（15日）舉辦契作高粱播種祈福，農委會主委陳吉仲、台南市長黃偉哲、金門縣長楊鎮浯、金門酒廠董事長黃怡凱等人一同祭天，祈求風調雨順，歲稔年豐。陳吉仲並坐上曳引機，體驗省工的機械播種高粱。

陳吉仲說，這是台灣農業發展史上新里程碑，金酒在台灣契作高粱，不僅提高農民收入，帶動農業經濟，並因種植抗旱的高粱，可節省一期作的農業灌溉用水，也有利金酒穩定台灣高粱原料供應，創造多贏局面，意義重大。

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農委會擴大推廣雜糧種植，減輕進口依賴，金酒今年在台灣首度契作產銷履歷高粱1158公頃，其中在台南就有一期作高粱532公頃（學甲442公頃、鹽水90公頃），由學甲、鹽水農會契作收購。

學甲區農會總幹事李曉軍說，金酒以每公斤21元收購高粱，由農會負責檢驗和收購、集運，預估種植「台南8號」釀酒用的高粱每公頃產量4500公斤以上。

楊鎮浯說，金酒在台契作高粱，契作成本高於國際採購價格很多，但「做生意不只是看價格，要看品牌價值」，做為台灣第一白酒品牌，原料來自台灣產銷歷高粱，這就是品牌價值，並提高農民收益，很高興在農委會、台南、金門、農會和農民合作下，成就一椿美事。

楊鎮浯指出，抗旱的高粱1公頃可節水1萬公噸，換算1瓶高粱酒可節水3.5公噸，金門人每天都以行動喝高粱愛台灣，在雲嘉推廣種植高粱，可減緩抽取地下水，喝高粱也可以救高鐵。

黃偉哲說，金酒和農會、農民合作，可謂強強聯手，帶動農村經濟，期望契作面積愈來愈多。

陳吉仲說，一期契作高粱可獲得綠色環境給付每公頃4.5萬元，小地主大佃農可獲補助1萬元，申請產銷履歷驗證有1.5萬環境獎勵金，加上契作收購，每公頃有16萬以上收入，如果二期再接續種植硬質玉米，收益更高。

陳吉仲說，金酒在台契作高粱第一期推廣1100公頃，期望第3年種到3000公頃，未來種到1萬公頃，不僅讓農民收入增加，也讓農地使用效率提高。

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