疫情趨緩 阿里山鄉有機苦茶油、咖啡很熱門

〔記者王善嬿／嘉義報導〕嘉義縣阿里山鄉位於北緯23.5度地區，加上山區地理、氣候得天獨厚，適合發展有機農業，來吉部落、新美部落耕作有機咖啡、苦茶油等農特產多年，即使受武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）三級疫情警戒影響，仍有死忠追隨者透過電話訂購、收取宅配方式支持，使商品供不應求。

「拉拉吉咖啡」業者杜梅香18年前因自己要喝咖啡，採取不用化學肥料的方式友善耕作並販售咖啡，且通過有機農業認證，成為阿里山鄉有機農業先驅。

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杜梅香說，有機農業要耕作不能使用化學肥料、藥物等，然而咖啡病蟲害很多，近年還有猴子破壞，導致一年產量原本可達8、9公噸，最後只剩2公噸可以製成咖啡販售，她打趣稱呼是喝蟲吃剩下的；杜梅香說，雖然有機耕作的路需要花很多成本，每一批次都要送驗，然而近年消費者重視食品安全風氣日盛，即使有武漢肺炎疫情，仍有許多熟客會直接打電話訂購支持。

新美苦茶油產銷班會計陳芸鳳表示，每年10到11月底是苦茶籽採收期，最近開始榨油，耕作有機苦茶油最大的問題就是需要大量人力，因此每逢採收期間，各家會互相支援、幫忙採收，再透過臉書行銷。

阿里山鄉農會總幹事劉家顯表示，阿里山鄉地理、氣候得天獨厚，最適合發展有機、友善農業，農民也更有觀念透過有機、友善耕作方式，保護耕作的環境及生態，而近20年前，部分作物就開始有機耕作，至今全鄉包含竹林，有機耕作面積已達1719公頃，占國內通過有機友善耕作面積約一成。

劉家顯說，由於阿里山鄉地勢關係，可耕地面積不大，採取精緻、多元化耕作，農特產品除有高山蔬果，還有筍子加工品、愛玉、苦茶油、雜糧產品等。

農糧署南區分署長羅正宗說，農委會自2017年辦理有機及友善耕作對地補貼措施，接續2019年有機農業促進法正式施行，更落實促進有機產業發展；目前有機農業生產輔導，都有給予資材、加工設備及生產設施補助，讓有機友善農友耕作無後顧之憂。