鳳崎步道栓皮櫟橡實進入成熟期 上山尋找「小太陽」

〔記者黃美珠／竹北報導〕進入11月，台灣原生種栓皮櫟的橡實也進入了成熟期。近日攀爬竹北鳳崎落日步道的民眾就驚喜發現，這個殼斗外型像是一顆顆「小太陽」的植物種實美麗又討喜，有些人忘了自己登高的目的，忙著彎腰撿拾落果帶回家玩賞。

縣府農業處表示，栓皮櫟也是台灣原生種殼斗科植物，花期在4月，果實大概在11、12月間成熟，它的樹皮厚軟有彈性，是製作軟木塞的材料。在鳳崎步道附近坑子口靶場的軍事管制區內，除了有珍稀的槲櫟，還有3公頃保留完整的栓皮櫟純林。

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新竹縣生態休閒發展協會總幹事劉創盛說，橡實是松鼠和台灣黑熊很重要的食物。他因養過松鼠，發現松鼠會藏食物之外，記憶力也不太好，所以成為協助植物傳播種子很重要的媒介，也正因此，栓皮櫟在鳳崎步道看得到不讓人意外。

國立嘉義大學森林暨自然資源系老師趙偉村說，日治時期，就有記錄在新竹的關西一路到新豐的中海拔山區可以看到栓皮櫟，苗栗也得見，但隨著人為開發區域不斷擴大，殘存的區域也就逐漸縮減。

因為工作，曾長期住在韓國的張先生說，他不知道台灣竟然也有橡實。在韓國，人們常用橡實做出類似豆腐的家常美食，不像在台灣只有小動物懂得享用。