虎尾農會「虎霸王粽」品質佳 有望上架全家超商

〔記者詹士弘／雲林報導〕虎尾鎮農會去年推出的「虎霸王」產銷履歷肉粽熱銷，這是全國第一顆有身分證的肉粽，包括花生、香菇及糯米都有產銷履歷。由於品質佳，被全家超商看上，雙方也達成初步協議，在不久的未來，就有機會在全家上架。

虎尾鎮農會為提升花生品質，與農民契作有生產履歷的花生，面積約200公頃，為了提升花生的附加價值，去年在端午節前，也推出「虎霸王」產銷履歷肉粽，名字霸氣，內餡也不馬虎，食材中的花生、香菇、糯米，通通都有生產履歷。

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虎尾農會推出的產銷履歷肉粽由於安全性高，品質佳，吸引全家超商的興趣，上門談合作機會，目前已達成一定共識，未來很多機會上架販賣。如果成真，未來不只端午節，平時也能吃到美味的「虎霸王」肉粽。