「改用台灣豬」部分店家漲價?黃偉哲:不合理且不道德
黃偉哲今天率領經發局、衛生局和農業局至賣場視察國產肉品銷售專區。(記者王姝琇攝)
〔記者王姝琇/台南報導〕因應美豬開放進口政策,台南市長黃偉哲今天(7日)率領經發局、衛生局和農業局至賣場視察國產肉品銷售專區,並突襲檢查賣場內餐廳肉品來源標示與價格,以確保民眾安心食用豬肉。黃偉哲強調,近日傳出有店家藉機漲價,將透過中央公平會和地方消保官雙管齊下稽查,「現階段任意漲價是不道德的!」
針對部分店家販售豬肉相關品項出現漲價問題,黃偉哲說,進口豬僅佔所有供應量不到10%,就算廠商減少進口,也不至於造成價格上漲的理由,卻有店家以「改用台灣豬」為由調漲價格,是否意味著之前都是用進口豬?「但實際上進口量並沒有那麼多,這之間有人說謊,發這波國難財,這種情況是非常不合理且不道德的!」他強調,將透過公平會和消保官雙管齊下加強稽查;再加上經發局、衛生局和農業局混合編組的稽查員,提升整體稽查量能,要杜絕一切不法。
此外,黃偉哲也率隊前往賣場內餐廳突襲檢查,業者也配合提供相關資料,並強調除入口處有標示肉品來源外,菜單上有使用到豬肉的菜色也都明確標示肉品來源;黃偉哲也特別詢問確認店家有無漲價。
市府團隊以實際行動力挺國產豬肉,進行查訪結果顯示賣場皆有設置國產肉品專區,並明確標示肉品產地,未來將會持續輔導與稽查;同時呼籲業者應保存豬肉交易憑證、屠宰證明等文件,以利市府進行源頭管理;也為避免有不肖業者混用台灣豬與進口豬肉以降低成本,市府將依據食安法及中央規範持續抽驗檢測肉品。
經發局長陳凱凌表示,台南市場處調查已張貼市府農業局推出之國產豬牛證明標章,含加工品,計豬肉攤張貼784張、牛肉攤張貼56張,並持續宣導可使用農委會台灣豬標章,及要求攤商要標示肉品產地,目前店家欲申請產品標示,將輔導業者使用衛生局印製的標示,若店家要申請農委會標章,將由經發局彙整商家申請書件給農業局轉農委會申請標章。
春節將屆,臘肉等應景商品也是稽查重點。(記者王姝琇攝)
黃偉哲今天率領市府團隊至賣場視察國產肉品銷售專區,其中受民眾關注的豬內臟相關品項也清楚標示來源。(記者王姝琇攝)
市長黃偉哲今早突襲視察餐廳肉品來源、菜單標示與價格。(記者王姝琇攝)
大賣場內的餐廳於入口處清楚標示所使用的肉品來源。(記者王姝琇攝)
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