竹縣五峰鄉藍莓季7/1登場 農場採果趣
新竹縣五峰鄉雪霸休閒農場的小藍莓正在成熟當中,預計7月1日就可以開放入住遊客進場體驗採收。(記者黃美珠攝)
[記者黃美珠/五峰報導]新竹縣的特產水果竟然還有小藍莓!海拔1900公尺的五峰鄉雪霸休閒農場「獨家」7月獻禮,恰好搭上今年的「脊梁山脈旅遊」熱。小藍莓跟正垂墜在枝頭、努力長大中的黃金奇異果,替新竹縣的「來趣山上」10大山脈經典遊程平添不一樣的看頭。
雪霸休閒農場位於新竹縣五峰鄉大鹿林道21公里處,海拔約1900公尺,最高的野馬瞰山三角點已有1923公尺,氣候涼爽,是避暑的好地方,已經成功栽種藍莓、黃金奇異果約20年。
農場導覽員許孟哲說,每年暑假是小藍莓的產季,他們提供入住旅客免費進場體驗採摘藍莓。今年剛好搭上縣府的「來趣山上」山脈旅遊活動,從7月1日起跑。
他說,小藍莓最佳賞味的顏色其實不是藍色,而是深紫轉到黑亮的時候。園內的小藍莓目前正逐漸從青綠轉藍到紫,再過幾天可望就能發黑,入住的遊客有興趣可以在園內下午的農場導覽結束後報名體驗。
不過他也直言,園內的藍莓產量原就只供自給自足,除部分給住客體驗採收,其他就是園方自行採收後急速冷凍,以供全年入菜、搭配DIY課程以及做成果凍或果醋之用,因此產量本就不多。今年又逢4月寒流,連續2、3天入夜後氣溫降到攝氏零下1度,多少也影響到產量。至於產季在11月的黃金奇異果,目前正一點一點「茁壯」中。
許孟哲說,很多人都吃過奇異果,卻也多從沒想過奇異果到底怎麼長出來的。有人曾跟他分享說,以為奇異果像百香果,要搭棚架供攀爬垂掛而生,也有點像絲瓜。但也有遊客以為是像橘子一樣。
他說,事實上奇異果樹有點像水梨樹,奇異果則像百香果一樣從樹上垂掛而下。由於奇異果樹的樹枝是中空的,當果實越多、越大,樹枝就很容易不堪負重而折斷,所以他們確實也會搭支架協助支撐。
此外,陽明山竹子湖的繡球花季雖已進入尾聲,雪霸休閒農場內的繡球花、百子蓮卻正百媚千嬌地綻放,特別是繡球花最近兩週內將進入盛開期,喜歡它豐盛圓滿模樣的人,可以在這裡再多欣賞到它半個月。
利用雪霸休閒農場的小藍莓加工後做成的果醋和果凍。(記者黃美珠攝)
橢圓形卻也圓滾滾般可愛的黃金奇異果,目前更高掛在枝頭努力長大中,11月才是其產季。(記者黃美珠攝)
還綠綠的小藍莓預計7月過後就會成熟。(記者黃美珠攝)
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