彰化葡萄園新亮點 「葡萄雞」追遊客搶吃葡萄

〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣大村鄉葡萄農賴昶睿，從父親手上接受葡萄園後，堅持不使用除草劑，園內雜草任它生長，他訓練一批雞、鴨、鵝當「除草大軍」，意外養這批「酷愛」葡萄的雞禽，賴昶睿開放果園讓民眾採栽，「雞吃葡萄」成為最吸睛的賣點。

這些「素食主義」的雞、鴨、鵝除了平日的穀物飼料外，最喜愛吃葡萄落果，只要果串落下，大家瘋搶，賴昶睿看準這點，每次一有遊客入園，便摘下一串熟透的葡萄，群禽蜂湧而至，其中又以雞隻動作最誇張，大小雞隻無不頸引企盼主人的「垂憐賞賜」，喉頭不住的抖動，像似人類在吞嚥口水，當主人把葡萄亮出，雞隻「眼明嘴快」，倏地彈飛而起，以雞喙閃啄葡萄，動作一氣呵成，堪稱群禽中的「葡萄勝利者」，賴昶睿稱這場餵食秀為「葡萄雞」。

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萄農賴昶睿說，他的果園開放採果行之多年，許多遊客「醉翁之意不在酒」，特別喜歡看「葡萄雞」，一般他們會給賣相較差的葡萄，讓遊客過過癮。

他說，家裡種植7分地葡萄，從他父親開始就堅持不使用除草劑，並養鴨吃蝸牛、吃草，不灑除草劑不僅可以讓土壤更健康，還會有很多蚯蚓「幫忙翻土」鬆土，鴨、鵝喜吃雜著，而雞隻則鍾愛葡萄 。