北市抽驗生鮮蔬果 8件不符合規定
2020/03/31 11:34
抽查不合格的蓮霧。(北市衛生局提供)
〔記者蔡思培/台北報導〕台北市衛生局今天公布生鮮蔬果檢驗結果,這次共抽驗54件蔬果產品,發現8件不符合規定,不符規定產品皆已下架不得販售。
衛生局今年2月前往北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等地點,抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量,這次共抽驗54件蔬果產品,檢驗結果8件不符合規定,不合格率14.8%。衛生局抽驗發現蓮霧、茼蒿、小芥菜、青江菜各1件檢出2項殘留農藥不符規定;青蔥、木瓜、茼蒿、紅辣椒(泰國朝天椒) 各1件檢出1項殘留農藥不符規定。
食品藥物管理科科長陳怡婷說,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」,就違反食品安全衛生管理法「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,可處責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局已要求抽驗地點,將不符規定產品下架不得販售,並移請產品來源所轄衛生局溯源處辦、農政單位輔導農民正確田間施藥。衛生局也已通知台北農產運銷股份有限公司,針對違規供應商停止供應10天,第2次停止供應1個月,第3次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
衛生局建議民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。衛生局也提醒農友,栽種蔬果施用農藥要符合相關法令,販售蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證,這樣如果衛生局才可追查不合格產品來源、源頭管理。
抽查不合格的茼蒿。(北市衛生局提供)
抽查不合格的木瓜。(北市衛生局提供)
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