向醫護致敬 東港華珍「厚功豆漿」加碼再送3天
2020/03/07 23:41
屏東東港老字號的華珍食品行宣布向醫護人員致敬的活動加碼到3月10日。(記者陳彥廷攝)
〔記者陳彥廷/屏東報導〕武漢肺炎疫情致醫護工作量劇增,日前卻傳出有外送員嫌醫院髒不願送餐,屏東東港老字號的華珍食品行為醫護人員打氣,鎮內醫療院所醫護人員可憑證兌換熱騰騰豆槳,至今已6天,每天至少發出上百杯,暖心舉動頗受好評,華珍決定加碼發送到3月10日,持續為醫護人員加油打氣。
華珍食品長年經營早餐及烘焙食品等,近期日式花生煎餅獲總統蔡英文帶出國,成為國賓美食爆紅。店內豆槳也是一絕,費工夫磨製黃豆,從第一代老闆傳承下來,每天凌晨兩點多,老闆就開始現磨現煮,雖然是庶民常見的飲品,但濃純香豆漿可說是店內「厚功」的功夫菜。
華珍食品週二開始發送給醫護人員免費豆漿,業者說,疫情延燒不止,決定向醫療最前線的醫護人員致敬,而豆漿是採用非基改黃豆作為原料,富含的大豆蛋白、維生素B群、維生素E、大豆卵磷脂、鈣質等,補身體又解渴,為醫護維持體能
「加碼到3月10日」,華珍食品說,早餐部分清晨4點就已有供應,剛煮好的豆漿在清晨格外溫暖,若錯過早餐時段也不要緊,伴手禮旗艦店則接力營業到晚間9點半,這時採提供罐裝冷藏豆漿。華珍說,豆漿主要供應東港鎮內醫療院所的醫護人員持工作證或醫護證兌換,每人每日1瓶,原定今天就要結束,不過,現在每天至少上百人來領取,也希望能向辛苦的醫護致敬,活動延長到3月10日。
每天都有上百名醫護人員前來領取華珍贈送的豆漿。(華珍食品提供)
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