切開才知真相！神人級翻糖蛋糕「超會偽裝」

〔記者黃杏雅／綜合報導〕翻糖技術日新月異，不少蛋糕師傅都曾端出讓人忍不住驚呼的作品，就連天后蔡依林也是翻糖蛋糕的愛好者，曾與工作團隊推出包括「武則天」、「精品包」等造型的甜點。

除了精緻的蛋糕，也有人致力於做出讓人看了分不清真假的作品。來自美國的Luke Vincentini，過去曾在大名鼎鼎的蛋糕天王Buddy Valastro底下工作，他表示會開始想要獨立創作，是因為想做出「讓人驚奇的作品」，而他的第一個創作「多力多滋」也真的達到了這樣的成果！不管是餅乾袋的光澤感，還是上頭的有效期限，都擬真的讓人不敢置信。也因為他的作品是如此逼真，目前Luke 的Instagram追蹤人數已逼近45萬人。

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Luke Vincentini除了會上傳蛋糕斷面秀影片與網友分享之外，也曾大方公開自己製作蛋糕的過程，看著這些翻糖蛋糕被一刀切下的感覺，是不是真的非常療癒呢？

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