「台南味」為主題 全國嫁妝餅創意競賽起跑

〔記者王涵平／台南報導〕「全國嫁妝餅創意競賽」起跑，今年以「台南味」為主題，打造台南城市品牌伴手禮。

南市經濟發展局表示，2016年「台南購物節」系列活動首次舉辦「糕餅創意競賽」以來，獲得廠商與民眾的支持，去年獲得第一名及第二名的台南在地店家森勝興食品及順利餅舖，今年年節期間獲得大量訂單及消費者好評。

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今年市府再度與台南市糕餅商業同業公會、台南市直轄市糕餅商業同業公會合作，共同舉辦「全國嫁妝餅創意競賽」，希望參賽者共同激盪創意、加入台南在地農特產元素於口味上創造全新的味覺感受，並在外型上融入台南意象。

今年度比賽為廣邀各界喜愛糕點的職人，凡是高中職以上不限科系學生、食品烘焙相關店家員工及18歲以上具食品烘焙相關證照的民眾，都可以報名參加。

今年優勝者除可將萬元獎金帶回家，得獎作品將有機會作為市府致贈貴賓伴手禮首選，更有機會與婚紗業者及飯店業者合作推出「2019幸福久久」優惠方案，讓今年要結婚的新人們搶先品嘗具有台南味的嫁妝餅。

「2019台南購物節─全國嫁妝餅創意競賽」即日起受理報名，報名截止日期至10月9日止。比賽簡章及相關消息可至台南購物節網站查詢。