都市囝仔來割稻 東山國小學童牽手食米樂
2019/06/24 14:26
永康區復興國小學童今至東山區體驗割稻,東山國小學童牽手共學,午餐品嘗在地知名「肉飯」,食米課程樂無窮。 (記者王涵平攝)
〔記者王涵平/台南報導〕永康區復興國小學童今至東山區體驗割稻,東山國小學童牽手共學,午餐品嘗在地知名「肉飯」,食米課程樂無窮。
食米學園計畫由農糧署南區分署指導,東山國小綠手指社團、東山區農會四健會、番社蔬果聯盟、社區家長齊出動,60多位親師生在東山區的稻田揭開活動序幕。
自然農法耕作的稻田,是由東山國小綠手指社團的孩子在去年親手種下秧苗,今天由庄腳囝仔帶領都市囝仔收割,再到番社蔬果聯盟築夢基地體驗甩稻、脫穀、碾米體驗,瞭解稻米從產地到餐桌的過程。
師生也進行「新興米製食品體驗課程」,包括米麵包DIY、爆米香及米知識搶答,午餐時間品嘗東山特色小吃「肉飯」。
東山國小校長曹欽瑋表示,食米學園計畫的新興米製食品體驗課程是一大特色,「創新性」、「協同性」是主要精神,讓城鄉共學的孩子,對於食米主題從知識到技能完整的學習,也協助在地產業與農會推廣食米文化。
東山農會總幹事余淑琴感謝東山國小熱心規劃與辦理食米活動,協助農會推廣農業文化與教育,以及百大青農林俊儀、王莨耿協辦,食農教育從小做、農村未來有希望。
永康區復興國小學童今至東山區體驗割稻,東山國小學童牽手共學,午餐品嘗在地知名「肉飯」,食米課程樂無窮。 (記者王涵平攝)
永康區復興國小學童今至東山區體驗割稻,東山國小學童牽手共學,午餐品嘗在地知名「肉飯」,食米課程樂無窮。 (記者王涵平攝)
永康區復興國小學童今至東山區體驗割稻,東山國小學童牽手共學,午餐品嘗在地知名「肉飯」,食米課程樂無窮。 (記者王涵平攝)
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