一圓37年前情誼 日300高校師生來台學做鳳梨酥、喝珍奶

〔記者劉婉君／台南報導〕37年前日籍校長番匠鐵雄牽線，串起台南市長榮中學與日本北陸學院的姐妹校情誼，今天日本北陸學生來台，在台灣師生的安排下，學做台灣造型的鳳梨酥及珍珠奶茶，還享受髮妝服務。

長榮女中日治時期的校長番匠鐵雄，返日後任教於北陸學院，1981年時並促成兩校姐妹情誼。日方近300位師生今年由校長崛岡滿喜子率領來台，台灣師生安排結合台、日特色的課程活動接待。

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長女校長蔡玉敏表示，北陸與長女的歷史都超過130年、同屬基督教會學校，因北陸屬一般型高中，長女則為技術型高中，因此特別安排技藝課程讓北陸學生體驗。

長女美容科、時尚造型科、餐飲管理科及觀光事業科四大科，分別示範日本藝妓妝的髮妝技巧，並幫北陸女學生們化上淡妝，或是梳日式包頭及編髮。

台灣學生們並指導日本學生包餡、壓模、自己動手烤出一個個台灣形狀的抹茶鳳梨酥，以及調製珍珠奶茶，讓北陸學生開心感受台灣人的熱情。