高麗菜價跌 農委會啟動外銷和加工拉升價位

〔記者蘇金鳳／台中報導〕傳出雲林高麗菜價格下跌，農委會主委林聰賢今日受訪時表示，為穩定菜價，已啟動外銷及加工的2項措施，還有配合農改場等進行相關調節措施推，未來也將研發更多加工品項，以助解決產銷失衡問題。

農委會在11月1日開始試辦農民職業災害保險，但全國參加農保的農民有114萬，目前只有2％，因此林聰賢今日特至霧峰農會了解農民申辦情形，並呼籲農民及時加保，保障自己。

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由於高麗菜下跌，林聰賢受訪表示，今年8月23日水患，多半在蔬菜產區，災後菜農栽種許多葉菜類蔬菜，農糧署在9月間就預測高麗菜栽種太多。

林聰賢表示，最近因菜價下滑，農委會啟動外銷、加工二大措施，針對適合外銷的高麗菜品種將啟動外銷準備機制，適合加工品質就進行加工。

林聰賢說，由於今年氣候不冷，火鍋用高麗菜便減少，因此配合農改場做一些相關調節措施，例如把一些賣相差做集中儲運，同時分送到長青食堂，也拉到國軍團膳，包括營業午餐，高麗菜營養價值高且盛產，值得推動。

林聰賢表示，他在拍賣市場看到有一個問題，農民菜沒有分級就送去，造成量超過，同時品質沒有穩定，造成價格下跌，因此農委會把高麗菜量拉出一些，進行外銷、加工，而分級管理就要農民及蔬菜班幫忙，相互合作，把盛產處理好。

他說，未來希望開發更多加工品項，目前正在研究有一些業者是否粹取保健作用的加工品項。