花博豐原「囍香逢館」 6大展區述說台中糕餅文化

〔記者張菁雅／台中報導〕台中市豐原區聚集多家知名糕餅店，台中花博豐原葫蘆墩展區中的「囍香逢館」，由曾任上海世博台灣館標誌及識別形象規劃設計總監的吳珮涵擔任策展人，館內共有6大區域，將展出百年餅模、金雕、木雕等作品，結合台中糕餅、花卉、工藝、科技等元素，交織出多重感官饗宴。

台中市政府經發局表示，「囍香逢館」為保留豐原葫蘆墩公園內的建築重新整建，將帶領遊客親近台中市糕餅文化，並結合科技元素，規劃多媒體動畫區，讓參訪民眾感受糕餅與土地生活的緊密連結，並邀請到全台僅存的餅模師傅鄭永斌展出私藏的百年餅模作品；國寶級藝術家吳卿也將展出金雕、木雕作品，

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經發局指出，「囍香逢館」規劃6大展區，包括「雙囍臨門」、「花開結餅」、「餅與人生」、「餅花相逢」、「餅與四藝」、「餅香傳遞」，而策展人吳珮涵從事設計專業超過40年，曾擔任國內多項重大文創計畫諮詢委員及審查委員，更在世界設計大會獲評選為世界百大設計師。

6大展區中，「雙囍臨門」區展現餅與花的百年好合；「花開結餅」區可瞭解糕餅的原生材料；「餅與人生」區可看到餅模大師作品如何與人的一生串聯；「餅花相逢」區則呈現每一塊餅與一朵花的印記連結；與糕餅文化息息相關的四藝「茶、咖啡、木藝、漆藝」，相關故事及歷史將於「餅與四藝」區展出；「餅香傳遞」區以留住糕餅的幸福印記為設計，傳達甜蜜心意傳千里的理念。