網傳「西瓜分公母，母的才好吃」？ 農委會這樣說…

〔記者林惠琴／台北報導〕網路流傳「西瓜分公母，母的才好吃」，還說「瓜底有瓜臍，是個小黑圈，圈大是公瓜，圈小是母瓜」、「瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜，反之則為公瓜」、「瓜蒂直直一條線是公瓜，籽多籽大，口感粗淡，捲曲圈起來是母瓜，瓜籽小且少，口感細甜」，但農委會澄清，西瓜並無分公母！

農委會台南區農改場場長王仕賢解釋，西瓜的果實無分公母，而是西瓜的花朵可分公母。西瓜開花為雌雄同株異花，也就是同一株可分別長出公花與母花，公花主要提供花粉、母花則是結果實，換句話說，市售西瓜全部均是母花的果實，並無公母之分，自然也就沒有挑選方式的差異。

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目前正值西瓜盛產季節，農委會建議，選購西瓜時，想要挑出香甜又多汁的西瓜，外觀可選擇表面光滑完整、顏色青綠明亮、花紋清晰鮮明、果梗呈捲曲狀、瓜蒂部分些微凹陷的西瓜，同時可拍打果皮，選擇發出聲音清脆響亮的西瓜。