雞排狂漲「一片飆到80元」 盤商曝真相:民眾太好騙!
2018/04/19 17:20
有網友分析雞排的成本價格,認為雞排漲至「一片80元」有點不合理。雞排示意圖。(美聯社)
〔即時新聞/綜合報導〕炸得金黃酥脆的雞排是許多台灣人心中的最愛,近日卻傳出因雞肉價格上揚,導致雞排大幅漲價的消息,有店家一片雞排甚至漲到80元,讓消費者苦喊吃不消;對此,有網友認為漲價的理由不太合理,引發其他網友熱議。
雞排漲價的消息引起網友關注,今有網友在PTT提出看法,指出含有骨頭、雞胸、雞柳的「肉雞」,一斤(600克)價格大約60至70元左右,分析雞胸兩片約350至400克、雞柳兩條約75至100克,雞骨頭即為剩下的重量;有些雞排業者會將雞胸肉切成兩片雞排來賣、雞柳則做為無骨雞塊等其他用途,因此可推算,一片雞排重量約為250公克。
網友進一步推算指出,一片雞排的雞肉成本價約為20至25元左右,若業者一次向雞肉盤商叫個「好幾十斤」,價格會更低,直言現在漲成一片80元「根本不合理」,更說「台灣不煮菜的人太多了」,似乎有些消費者對食材價格完全沒有概念,。
貼文一出引起其他網友熱烈討論,有人調侃「烤玉米一枝90元都有人買了,雞排賣80台灣人可能覺得還好吧」、「早說了,盤子消費者一堆,難怪賣越貴、賣越好」,也有本身就在賣雞肉的網友認同原PO的分析「我們攤販在賣都沒那麼誇張了,他們那種大量進貨的怎麼可能(價格漲那麼多)」。
由於討論太熱烈,有雞排業者也浮出水面回應,「賣雞排成本真的不只雞肉,還有水電、瓦斯、人力和店租」,原PO則坦言,賣雞排其實很辛苦,「做這個每天油炸很累啦,朋友很多次想放棄,但是他說太好賺了也不會被罵,就一直做到現在了...」
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