讓孩子認識食材動手做菜 土城繪本廚房開張
2018/01/24 16:50
新北市立圖書館土城分館剛好位在菜市場樓上,藉此可以讓小朋友認識食材,甚至進行簡單烹煮。(記者邱書昱攝)
〔記者邱書昱/新北報導〕繪本故事搬上桌當年菜,年夜飯將充滿書香味!春節即將到來,位於菜市場樓上的新北市立圖書館土城分館,於2月7日推出應景的「繪本廚房」。新北市立圖書館表示,藉由地利之便能夠教小朋友認識食材,自己動手料理,將故事變成創意年菜。
因土城分館剛好位在菜市場樓上,新北市立圖書館表示,這次活動會請到英文老師為學生們以英文繪本閱讀食材,之後再帶領小朋友到菜市場挑選材料,活動也讓小朋友了解食材及簡單年夜菜的烹煮,除了能感受年節氣氛,明白年菜的含義,更能學會對食物的珍惜,也可以知道家長們在煮年夜菜時的辛苦。
土城分館主任王國賢表示,繪本廚房結合了「閱讀」、「說故事」、「認識食材」、「動手料理」、與「生活應用」,將以食育為出發點,搭配不同主題,帶小朋友學習有關食物及營養的知識,同時藉由親子一同動手做的過程,讓小朋友不再挑食,親子互動更親密。
新北市立圖書館說,繪本廚房活動預計以後將在不同節日或寒暑假開張,「年菜繪本廚房」活動時間為2月7日下午1點半至5點半,即日起至1月底開始受理報名,持有新北市借書證的國小一至三年級親子皆可免費報名參加。
新北市立圖書館預計,相關繪本廚房以後將在不同節日或寒暑假開張。(記者邱書昱攝)
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