冬季田間野餐 羊肉爐搭麻薑母鴨絕配
2017/12/23 15:13
西螺鎮農會今安排民眾體驗下田採收高麗菜。(記者陳燦坤攝)
〔記者陳燦坤/雲林報導〕冷冷冬季,西螺鎮農會今天在田間煮上熱騰騰的薑母鴨與羊肉爐,喝下一口,遊客全身感到一股暖流,覺得通體順暢,現值西螺鎮冬季高麗菜產期,農會還安排民眾下田體驗採收高麗菜樂趣。
冬天吃火鍋少不了高麗菜,西螺鎮農會今天別出心裁,在田間辦野餐,兩個大鍋子分別倒進鴨肉及羊肉,同時以麻油及米酒等提味,過了半個鐘頭,金黃色沸騰的湯汁飄出濃郁香氣,民眾聞到無不垂涎三尺,高溫湯汁裡還可以嚐到高麗菜甜味,為濃湯增色不少。
西螺鎮農會也安排民眾下田,採收經過認證的高麗菜,民眾手持鐮刀,在農會工作人員協助下,從高麗菜根部一刀劃下,一個碩大且清脆的高麗菜即採收完成,民眾覺得相當有成就感,更重要的是這些經過認證高麗菜安全無虞,能夠放心享用。
西螺鎮農會今在田間煮薑母鴨,以現採高麗菜為食材。(記者陳燦坤攝)
-
過年吃高麗菜 西螺農會教16道年菜
-
菜賤不再傷農 高麗菜加工成酸菜附加價值大增
-
美麗上城 大台北地板價18分鐘進北市
-
義消婦宣大隊長帶隊 上萬顆暖心水餃慰勞警、消
-
翁章梁握手尋求支持 握到對手胞兄
-
皇普建設首創「PES」第三方工程監督
-
從優從速從簡 285.5億拚花蓮震災重建
-
震後變空城/觀光振興編列13億 拚提升花東2成住房率
-
藍委強推「1點1元」等3草案/衝擊財源 健保點值修法送協商
-
「1點1元」修正案/薛瑞元:沒配套 健保撐不過2年
-
振興花東觀光 自由行、團客住宿補助
-
海豚伴游 龜山島北側錄到海豚音
-
平溪天燈永續發展費 草案一讀通過
-
5月23日陪金包里二媽回野柳 送壓轎金
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團