牛排店今天不營業 老闆包場招待弱勢團體

〔記者王駿杰／新竹報導〕曾入選新竹市十大伴手禮的「牛篷牛排店」今天關店不做生意，老闆蔡維仁舉辦歲末愛心活動，結合熱心企業，自己包下餐廳招待仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體，近百名成員享用牛排大餐，用牛排香溫暖身心。

這場歲末愛心活動獲得一研九鼎廣告企劃公司大力贊助，一研九鼎廣告企劃公司多年前就開始在每年年底親送各項物資到新竹縣尖石鄉，而市府社會處今天也派員到場致贈耶誕糖果，讓弱勢兒童們開心不已。

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蔡維仁表示，他的專長是牛排烹飪，店面開幕至今始終抱著回饋社會的心態，他多年前就開始用牛排做公益，印象最深刻的是921大地震時，他與夥伴們共同製作3千多人份的牛排去關懷災區民眾。

仁愛啟智中心等機構相當感謝愛心企業伸出溫暖的手，讓師生們在寒冬之際倍感溫馨，仁啟表示，由於經濟持續不景氣，募款也一年不如一年，目前財務缺口上有5百多萬，期盼社會大眾能繼續支持。