埔里百香果盛產期 產地辦評鑑北上搶市場
2017/09/30 12:58
南投縣埔里鎮農會今、明舉辦全國百香果評鑑,135件參賽產品擺滿會場,現場果香四溢。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/南投報導〕2017南投百香果節暨全國百香果評鑑今天登場,除了全國最大百香果產地南投縣埔里鎮的果農精銳盡出,今年也有台中、台南等外縣市的農友參賽,專業評審根據果實外觀、果肉重量、糖度及口感風味等項目,選出今年的百香果王;縣府今、明2天也會在台北市建國花市農業櫥窗辦理百香果展售活動,提供產地直送的優質水果,民眾可前往參觀選購。
百香果是埔里鎮最具特色的水果,栽種面積約400公頃,年產量1萬7500公噸,面積、產量居全國之冠,埔里農會連續4年於百香果產期舉辦評鑑,透過競賽為品質把關,得獎農民更添銷售火力。
今年競賽除了埔里大坪頂專業區的果農,還有縣內水里、國姓鄉及台南永康、台中后里的果農,135件參賽較去年大幅增加50件,農會特別聘請農委會台中區農業改良場、農試所鳳山熱帶園藝試驗分所等專家、學者評鑑,以果實外觀、果粒與果肉重量、糖度及實測口感風味,將選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優選14名,評鑑結果明天出爐。
主評李文立表示,今年參賽產品整體品質較去年提升,外觀色澤均勻,紫黑透亮為優,果粒與果肉配比佳,有料才能物超所值,加上口感酸甜適中,才是上品。
埔里農會總幹事何世鴻指出,評鑑結果明天出爐,冠軍將有2萬元獎金,農會也將公開拍賣20件得獎產品,所得將添購百香果苗株,送給有需要的民眾栽種。
參賽百香果除了以儀器測量重量、糖度,還得由專業評審進行香氣、口感評鑑。(記者佟振國攝)
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