台南官田的「烏金」是啥? 原來是它
菱角殼變成菱殼炭(左)。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕「烏金」除了形容捕捉的野生烏魚,「烏金」在「菱角之鄉」台南官田區指的是菱殼炭,官田區推動將廢棄的菱角殼變成菱殼炭來改善土壤、淨化水質進行友善耕作,地方正籌組成立「有限責任台南市官田烏金社區合作社」,為官田新農業發展和永續經營帶來新契機。
官田區公所、官田國中是官田烏金社區合作社的準社員之一,還有拔林、渡頭、官田、隆田等里、社區,最近在合作社社員成立大會上,已選出謝金章為首任合作社理事長,將擇期為「有限責任台南市官田烏金社區合作社」揭牌成立。
官田區長顏能通說,烏金社區合作社是以菱殼炭(簡稱菱炭)為核心基礎,整合公、私資源,期許未來改變官田區產業模式,提升產業競爭力,達成永續農業、農業循環經濟、社會責任、生態保育、增加在地就業機會的目標。
烏金社區合作社未來將研發和行銷菱炭相關產品,和舉辦菱角小旅行體驗活動作為收入,再運用於菱炭推廣加工、長者健康照護、弱勢學生助學等,也會與有機、綠色保育標章的農友建立綠色聯盟,推動友善耕種。
用「烏金」菱炭推動友善耕種,發展新農業,也為解決全台最大菱角產地官田的廢棄菱角殼找到出路,官田國中的可食地景示範農田用菱炭作為友善耕作的示範場域,生產「菱炭米」,是全台第一個獲得「綠色保育標章」認證的校園農田,更別具教育意義。
目前相關產品有菱炭、菱炭空氣清淨包、菱炭手工皂、菱炭米,未來再輔導社區製作菱炭的文創商品。
菱角吊飾文創品。(記者楊金城攝)
官田國中的官田窯烘烤食物也能燒製菱殼炭。(記者楊金城攝)
官田區長顏能通(右)展示的是菱炭製成菱炭手工皂。(記者楊金城攝)
官田國中校長陳文財(右2)和學生展示可食地景示範農田生產的菱炭米。(記者楊金城攝)
-
官田菱角季登場 國中生「以零換菱」義賣助學
-
菱角炭種出菱角米 官田扎根鄉土產業
-
河岸繁星創新園區單元5 「國揚光河」領銜推案
-
中秋近了 台南官田菱角少量採收上市
-
統一全球新科技基金績效以1打74居冠 人氣強強滾
-
「東京拉麵之王」台灣首店將熄燈! 麵屋一燈明年展店家數曝
-
賴清德:慈濟跨國賑災連石破茂都稱讚 做好防災無懼天災、地緣政治
-
傳承澎湖小法祭祀科儀文化 副縣長林皆興授證表彰7宮廟
-
新北「淡金安局」住宅動土 中央全額投資33億規劃620戶
-
特殊選才+國際科展推薦 嘉中6人上台大
-
國道通行費申辦電子帳單 高公局:可抽音響與Apple Watch
-
最後一塊拼圖!台64接台61南向匝道通車 縮短平面繞路時間
-
來宜蘭玩把汽車開回家 縣府推「暢遊宜蘭抽好禮」活動
生活今日熱門