部大咖啡學員開店 高市原民會主委帶隊相挺

〔記者王榮祥／高雄報導〕高市原住民族部落大學咖啡調製課學員風宥潔，今年取得國際咖啡師證照後，與家人一起創業的咖啡店今天開張；除大批親友到場，高市原民會主委谷縱‧喀勒芳安更率領同仁到場打氣。

谷縱表示，部落大學努力培育產業人才行之有年，期望學員將所學應用在生計，這次學員成功開業，無疑是最好示範，他期待拋磚引玉，使部大所開設證照班真正發揮培育人才價值。

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原民會指出，部大咖啡調製實務課自105年開設後，就成為最熱門課程之一，累計培育出12名學員考取專業咖啡師證照、10名學員考取國際咖啡師證照，106學年度亦將繼續開設「咖啡飲料介紹與調製」，歡迎大家踴躍報名，詳洽07-74065115轉501、503。

風宥潔的咖啡館位於仁武區鳳仁路100號，取名為「瑪卡札亞」、源自排灣族語makazayazaya，意思為斜坡上的居民，店內朝推廣部落咖啡為主，包括高市茂林、桃源、那瑪夏等原鄉道地的原住民部落咖啡。