看世大運配美食 台北小巨蛋周邊好料情報
「咖哩本色」傳承日本師傅的好手藝,餐廳的招牌炸豬排,是以新鮮吐司打成粉包裹豬排,外皮酥脆且能完美地鎖住豬排的鮮嫩多汁。(記者沈昱嘉攝)
〔記者吳書緯/台北報導〕世大運開鑼,除了進場看比賽、力挺台灣隊外,到場邊吃美食也是不可或缺的行程,週末生活版特別精選台北小巨蛋周邊的4間餐廳,讓你補充體力加油去!
與台北小巨蛋僅間隔一條長巷距離的「咖哩本色」,前身是由大阪師傅與台灣妻子所經營,隨著夫婦倆年事已高,數年前傳承到鄭家姊妹手中,並由阿合師掌杓。餐廳的招牌炸豬排,特地購置了機器放置在配合的麵包店中,將新鮮吐司打成粉,使得豬排的外皮酥脆且能完美地鎖住豬排的鮮嫩多汁,平均2至3公分的豬排厚度就是要你吃得過癮。
「布咕咖啡」顧名思義以布咕鳥為主題裝潢,1樓天花板也特地選用類似鳥巢的材質營造空間感,有趣的是,這裡的餐點是以「重食」的概念設計菜單,像是招牌的布咕鳥咖哩飯分量就不同凡響,集合了牛肋條、黃金豬排與唐揚炸雞3種肉類,分量十足。
北寧路上的「卡波酷客」,老闆林志堅留法期間受到法國冷食概念的啟發,加上也喜歡吃涼麵,遂開了涼醬麵專賣店,與台灣傳統的涼麵相較,多了不少異國醬料可選擇,且不全以麻醬為基底,同時醬料的黏稠性高,攪拌後會附著在麵條上,醬汁隨著麵條進入口中,令人大呼滿足。
而位於南京東路巷弄裡的「記得我.Café」,每天營業至清晨兩點,看完比賽絕對不用擔心沒地方吃飯,開幕2年來,逐漸成為台北夜貓子聚餐的清單之一,店裡餐點多為自製的好味道,像是提拉米蘇就值得一試;世大運期間,每週三、六、日晚間定期的音樂演出也會照常舉行,讓人聽見台灣好聲音。
咖哩本色:(02)2719-5866、台北市松山區敦化北路155巷16號
布咕咖啡:(02)2718-2285、台北市松山區敦化北路120巷19號
卡波酷客:(02)2579-0990、台北市松山區北寧路16號
記得我.Café:(02)2547-1517、台北市松山區南京東路四段133巷4弄16號
週末生活版8/19當期重點
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「布咕咖啡」走重食風格,招牌「布咕鳥咖哩飯」集合了牛肋條、黃金豬排與唐揚炸雞3種肉類,大口吃肉,令人滿足。(記者沈昱嘉攝)
「卡波酷客」是家涼醬麵專賣店,擁有多種異國醬料可選擇,整體口感溫度比一般涼麵稍暖,更適合入口。(記者陳宇睿攝)
「記得我.Café」不做繁複花俏的料理,走真材實料路線,明太子奶油鮭魚義大利麵,每一口都能感受到魚卵滋味,麵體的粗硬度恰到好處。(記者陳宇睿攝)
2017/8/19週六「週末生活版」
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