充滿果香的冰棒夏天最清涼 東河農會推廣在地農作新利器！
2017/07/05 12:59
東河農會新推出晚崙西亞冰棒。（記者張存薇攝）
［記者張存薇／台東報導］台東縣東河鄉是柑橘之鄉，盛產晚崙西亞（香丁）、文旦柚等酸甜好滋味，東河鄉農會研發「晚崙西亞」冰棒新上市，濃郁果香與淡淡酸甜交織，夏天吃超清涼！
東河鄉農會總幹事廖博民指出，東河鄉晚崙西亞種植面積約50公頃，每年3月採收，通常為鮮果食用，即使榨成果汁，冷藏也只能保存1個星期，為了延長賞味期，也讓更多人品嘗到酸甜好風味，因此委託台東地區農會食品加工廠製作冰棒，有效期限達18個月。
他說，以每斤20元的價格向農友收購賣相不佳的香丁，今年先以1500斤試作1萬5000枝，採用25％果汁與果肉纖維，不添加人工色素、香精。
東河農會為慶祝全家東河農會超市1週年，將於15、16日推出晚崙西亞冰棒促銷，憑5至7月東河農會超市、農民購物中心發票，即可免費兌換1支冰棒、限量200支，發票則捐給公益團體，15、16日晚崙西亞冰棒也憂惠價每支20元。
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