甘願被俘虜!李婉鈺「真愛」公開
2017/05/11 07:30
李婉鈺每月初一、十五吃素時,都會到特定的素食店報到。(記者沈昱嘉攝)
〔記者簡亭宇/台北報導〕被封為議會美魔女的李婉鈺,熱愛美食不分價位,儘管身在小吃臥虎藏龍的板橋區,身材依然保持得玲瓏有致。本週週末生活版特別挖出她的私房小吃名單,看看是哪家美食能撫慰她平日服務選民的辛勞?
李婉鈺首推專賣素食料理的「巢食蔬」,店家菜單走中西合併路線,從一般中式熱炒到創意西式炒飯都有,其中「螞蟻上樹」更是她的最愛,吸飽醬汁的冬粉帶點微辣,炒到口感適中,即使放涼也不會軟爛;青醬炒飯則使用西班牙高級橄欖油調味,讓每一口都吃進健康,還有還有,用多種香料烹調的手工臭豆腐,麻而不辣超開胃!李婉鈺說:「每到農曆初一、十五,我總會到這邊報到,巢食蔬讓原本沒有吃素習慣的我,也能開心享用美味。」
而她從小吃到大的「林員大粒肉圓」,則是趕行程時的第一選擇,皮薄餡多的肉圓先蒸熟後才下鍋油炸,因此吃起來不油不膩,用料大方的內餡,除了有肉餡之外,還有鵪鶉蛋、筍子與香菇,飽足又營養。【想知道更多議員推薦的美食?鎖定2017.05.14週日的週末生活版!】
李婉鈺鍾愛的肉圓店,肉圓尺寸比一般還要大,吃一顆就能抵一餐。(記者沈昱嘉攝)
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