台東埤南米 進軍全國連鎖賣場

［記者張存薇／台東報導］台東好米進軍全國連鎖賣場！台東地區農會「埤南米」香Q品質佳，今天出貨1萬包3公斤白米至全聯社，希望讓更多消費者吃到台東優質好米。

埤南米產地為台東市及卑南鄉，東區農總幹事李建通說，產區位於在花東縱谷最南端，地形山海環抱，灌溉水源為卑南溪上游及紅葉溫泉的濁水，擁有豐富的礦物質及養份，又沒有工業污染，也曾獲選為全國大十經典好米。

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他進一步指出，東區農會提升稻米品質，除精選優良稻種，統一育苗、並請專家做栽培技術指導，再以「青割」方式送至稻穀烘乾中心，經18小時慢火烘乾至14.5度水份，再低溫儲存，最後以日本精密碾米機械自動化生產，一貫化作業流程確保稻米品質及新鮮度。

李建通指出，「好東西要和好朋友分享」，希望更多消費者品嘗到台東好米，因此3月底3、6公斤裝的埤南米已至大潤發上架，今天起將出貨1萬包好米至全聯社、5月會再出貨3萬包。