戴奧辛蛋風波延燒 雞蛋零售價每台斤跌3元

〔記者張聰秋／彰化報導〕國內毒雞蛋風波未歇，上週五（21日）中央突然宣布，今年2月15日抽驗的一件混合蛋，4月18日檢測結果出爐，被檢出戴奧辛數值異常偏高，彰化縣政府因此緊急下架查封逾2000多公斤的雞蛋，毒雞蛋消息曝光，雞農一片哀鴻遍野、雞販叫苦連天，消費者觀望不吃、不買，使得連日來零售市場價格直直落，平均每台斤跌2元到3元，生意滑落近一半，攤商們苦惱不已。

今天彰化市傳統零售市場僅約一半攤商營業，而有營業的攤商中，賣雞蛋的攤販生意格外冷清，在彰化市民權市場賣雞蛋3、40年的雞販感嘆說，過去，禽流感疫情爆發時，散裝雞蛋零售價格仍可維持在每台斤33.5元到35元間，這次，消費者聽到雞蛋是驗出世紀之毒的戴奧辛，連問都不問價格，乾脆不買。

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雞販說，目前雞蛋每台斤賣32元，上週雞蛋未被宣布染毒之前，每台斤還有35元行情，事情爆發才過4天就跌了3元。

市場雞販苦，便利超商和新鮮超市也感受到銷售壓力，有連鎖超市在陳列區張貼海報，並附上合格的檢驗文件，強調雞蛋來源不是駿億、鴻彰、財源等雞場的「戴奧辛」問題雞蛋，架上所販售的雞蛋是檢驗安全合格，希望消費者安心購買。

對於雞蛋價格跌，彰化縣政府農業處副處長郭至善表示，雞蛋是國人重要的民生物質，縣府會繼續觀察短期波動情況，全國每日雞蛋生產量2000多萬顆，彰化縣占全國48％、約1200萬顆，而駿億、鴻彰、財源這3家雞場每日雞蛋生產量5萬多顆，比例占全縣不到千分之5，量少，對市場供應面影響不大。

這波毒雞蛋事件，起因於今年2月15日，衛生福利部食品物管理署（FDA）委託成功大學辦理竹苗蛋品抽驗計畫，4月18日FDA接獲檢驗通知，有雞蛋驗出戴奧辛數值異常偏高，受檢樣本又以「四氯呋喃」濃度高出10倍、比例最高，而「四氯呋喃」屬於有毒性的戴奧辛物質。