改進流程防堵垃圾菜 柯：台灣最大廠牌叫黑心牌
2017/04/15 11:09
針對第一果菜市場垃圾菜事件，台北市長柯文哲受訪時表示會盡力改進，對於商家的黑心行為，忍不住說，「台灣最大的廠牌叫黑心牌」。（記者方賓照攝）
〔記者沈佩瑤／台北報導〕針對第一果菜市場垃圾菜事件，台北市長柯文哲今出席活動後受訪時表示，在技術面上，該改進的會改進，還可以改進的地方一定會處理，但也坦言，政府當然可以建立很多很嚴密的規則去監察，不過整個人民的道德，沒有辦法完全靠政府去抓。
供應大台北地區6百萬人民生活需求的台北市第一果菜批發市場，被媒體抓包讓人闖進廢棄物集中場撿拾廢棄蔬菜，還賣給民眾。柯文哲今天出席國際教育課程嘉年華後受訪時指出，處理垃圾有3R的原則，分別是Reduce （減少使用）; Reuse （物盡其用）; Recycle （循環再造），他查過資料，北農1天的交易量是1700噸，產生的剩餘菜渣有37噸。柯直言，量太多了，要考慮怎麼減量，例如要不要先分類，還能用的先用，最後拿去堆肥之類的。
柯說，坦白講，技術上面該改進的會改進，還可以改進的地方一定會處理，但很多在其他國家不會發生的事情，在台灣就會發生，有人就開玩笑說，台灣最大的廠牌叫黑心牌，黑心油、黑心蔬菜，這種東西不管買的人還是賣的人，道德都有問題，政府當然可以建立很多很嚴密的規則去監察，可是整個人民的道德，沒有辦法完全靠政府去抓。
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