婚宴菜吃到姑婆芋... 30名賓客中毒送醫
2017/01/19 08:56
姑婆芋。(食藥署提供)
〔即時新聞/綜合報導〕行政院發言人徐國勇在元旦誤食姑婆芋中毒送醫,才讓不少人注意到姑婆芋常和芋頭搞混不能亂吃;在中國廣東梅州有對新人請吃婚宴,親友誤食含有姑婆芋的「芋枝炒豬腸」的農家菜,約有30人中毒被送醫。
姑婆芋又稱海芋、山芋、觀音蓮、天荷等,植株全株具毒性,根、莖、葉均不可入菜,所含植物毒素有草酸鈣、氰酸與生物鹼等,不過在外觀上和芋頭很像,常會發生誤食事件。
新娘的家人指出,已確定是芋枝炒豬腸這道菜有問題,材料是廚師購買,這道菜裡摻了3根姑婆芋,就算只吃肉也同樣會有中毒的症狀。中毒的賓客透露,吃下去時喉嚨裡面麻麻刺刺的,非常不舒服,都講不出話來。
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徐國勇誤食姑婆芋中毒
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