學校請吃牛排 小學生吃成小花貓

〔記者花孟璟／花蓮報導〕花蓮新城鄉嘉里國小學童今天中午在學校走廊排排坐，開心大啖牛排，事先還先學西餐禮儀課程。校長紀忠呈說，學校約1/5是弱勢家庭子女，能夠這樣1人吃1客牛排的機會較少，也因此今天營養午餐停餐一天，希望孩子們開心吃飽、迎接後天開始的寒假！

嘉里國小位於新城、花蓮市交界，學生來自多元族群，73名小朋友有14名來自清寒家庭，吃牛排機會不多，學校在寒假開始前利用結餘款約1萬餘元請師生吃牛排，請來花蓮東大門夜市的牛排攤現場料理，當牛排店員工把熱騰騰噴著油的牛排端上桌，孩子們早已把餐巾圍在胸前，滿臉期待神情十分可愛。

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由於牛排老闆「產能」沒辦法一次端出這麼多牛排，因此從低、中、高年級學童依序出餐，學生說，「比營養午餐好吃、好開心」。

學務組長黃嘉慧說，在享用牛排大餐前，還先給孩子上西餐禮儀課程，教小朋友如何用餐巾、刀叉及使用順序，以及用完餐後刀叉擺法所代表的意義，給予不一樣的生活體驗。

校長紀忠呈說，看到學生吃得開心、還滿臉都是醬汁「吃到像隻小花貓」，也很開心。他說，明天就是105學年中小學休業式，休業式後中午吃過營養午餐放學，寒假也就正式開始，希望孩子們在假期前有美好回憶。

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