潭子區農會推筆柿糕及茂谷柑禮盒
2017/01/04 16:49
潭子區筆柿,在日本又稱「蜜柿」,甜度高,多製成筆柿糕販售。(記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕年節送禮不可少,潭子區農會輔導農友低價推出筆柿糕及茂谷柑禮盒,讓民眾不用花大錢就能送好禮。潭子區農會推廣部主任林俊宇表示,受到去年颱風影響,筆柿及茂谷皆減產近五成,但農會推出的禮盒,包裝精美,價格不變,希望薄利多銷、照顧農友。
林俊宇表示,筆柿是從日本引進種植,在日本又稱「蜜柿」,甜度高且富含維他命A、C及鉀磷鐵礦物質,目前潭子區果樹第一及第二產銷班皆有種植,年產量約20萬台斤,每年12月是採收期,但筆柿鮮果不耐儲存,農友多製成筆柿糕販售。
林俊宇說,潭子區農會與農友合作生產的筆柿糕具有產銷履歷,遵古法天然日曬加工製成,不添加任何化學保鮮劑及二氧化硫增艷,民眾可安心食用,因潭子區的筆柿保有較多水份,吃起來軟Q有鮮味,與竹苗一帶的柿干或柿餅不同。
農友張俊傑表示,筆柿糕經冷凍可保存一年,因含有果糖產生褐變(顏色變黑)是正常現象,一般多建議民眾買回後在半年內食用完畢。
另潭子區也是茂谷柑的產地,在中部地區最早採收上市,潭子區農會表示,潭子區目前共有三個果樹產銷班種植茂谷柑,種植面積約20公頃,受去年連續颱風影響,今年減產約4成,目前市售價格果徑足23級的每台斤約80元,較去年成長約20元,農會則採低價促銷,15顆一盒售價僅350元。
潭子區農會與農友合作推出筆柿糕禮盒。(記者歐素美攝)
潭子區生產的茂谷可在年前採收,是中部地區最早採收的茂谷柑。(記者歐素美攝)
農友張俊傑正將生產的茂谷包裝成禮盒。(記者歐素美攝)
潭子區農會推出的茂谷柑禮盒。(記者歐素美攝)
-
瑪利亞推禮盒 附贈手繪紅包袋
-
惡整網路名店 訂260盒餅拒付9萬元
-
萬企君品2 淡水核心生活圈
-
斗六茂谷柑減產5成 果實變大價格看俏
-
斗六椪柑上市了 量少價揚 批發商搶著要
-
著名中醫師指點 翁家明打通任督脈全靠這關鍵
-
禮盒過度包裝 2件恐挨罰
-
劉權德轉職模型修復師 救回大聯盟公仔、佛陀雕像
-
桃園中壢萬坪公園+1! 老街溪1.2公里護岸新完工亮相
-
彰化二水鐵道花旗木遭蟲害 「樹王」塞衛生紙防治
-
桃園藝文園區7000戶晚間大停電 午夜前全數復電
-
走出教室!伊甸桃園中心帶慢飛家庭 市場、郵局趴趴走
-
巧合?大潭電廠機組跳機 隔天桃園上萬戶停電……廠方回應了
-
比對「台灣猛瑪象」可能標本 左鎮化石園區攜手台大研究古生物
-
大港橋旁遊艇碼頭5月完工 高雄港遊艇泊位突破200席
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團