當地瓜碰上香腸 線西農會擦出新火花
2016/11/03 17:30
彰化線西鄉農會與台中大安區農會,共同合作開發黃金地瓜香腸。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕當地瓜碰上香腸,到底會有什麼火花?「吃吃看」就知道!
彰化線西盛產地瓜,線西鄉農會多年來努力把地瓜開發成麵線、雪花片等產品,線西鄉農會總幹事楊玲珠表示,這次則是跟台中市大安區農會一起共同開發,把地瓜加到香腸裡頭了!
「這個香腸吃得到地瓜ㄟ!」今天在地瓜香腸發表會,選在線西鄉的台灣優格餅乾學院舉行,民眾當場試吃地瓜香腸,看到這款香腸「紅中帶著黃」,有人還差點以為是「蛋黃」,結果一入口才驚覺是「地瓜」,同時吃到香腸,還有鬆軟地瓜,沒想到,地瓜也可以跟香腸搭檔,成為吃香腸的新選擇!
彰化線西鄉農會總幹事楊玲珠(圖左),線西鄉代會主席王水波(圖右)共同推薦黃金地瓜香腸。(記者劉曉欣攝)
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