奧林匹克烹飪賽奪三金 台灣國旗飄會場
拿下大獎的那一刻,團隊拿出台灣國旗合影。(洪世國提供)
〔記者林孟婷/台南報導〕台南應用科技大學餐飲系師生參加四年一次的「2016德國奧林匹克烹飪大賽」,拿下三金一銀獎項、得牌率百分百,師生團隊為國爭光,不僅在展示位上掛上台灣國旗,比賽隊服也繡上國旗,拿下大獎的一刻,立刻拿出攜帶出國的台灣國旗拍照合影,「要讓全世界的人知道,我們來自於台灣」。
台南應用科技大學餐飲係老師洪世國帶領學生柯豐富、劉昆忠前往德國參賽,洪世國以作品「神遊」拿下餐飲藝術類D1組銀牌;柯豐富以果雕作品「蟠桃壽宴」、捏麵作品「羅漢齊聚各顯神通」兩項作品拿下兩面金牌;而劉昆忠則以果雕作品「驚」贏得金牌一面。
為了參加此次比賽,師生團隊必須克服許多難關,需克服托運芋頭果雕作品的問題,隨時為作品保持保濕、避免在拖運過程中毀壞碰損,此外則是要面對高昂的比賽旅費,一人平均需負擔十一萬元以上的經費,劉昆忠獲得教育部競賽經費補助可以稍減負擔,柯豐富則是在家人支持之下可以順利出國比賽,同時也感謝外交部的協助。
為了此次比賽,除了萬事具備準備好器具、食材之外,台灣國旗則是團隊另一項重要的心靈支撐,洪世國說,在獲得主辦單位的同意,團隊在展示位置上大大地掛上台灣國旗圖像,隊服也繡上台灣國旗,當得獎公布當下,師生三人立刻拿出國旗合影拍照、紀錄下感動的一刻,透過這樣的方式,讓全世界各國看到台灣。
台南應大校長林品章表示,團隊的努力與用心有目共睹,為台灣打響知名度,餐飲系主任簡思平則表示,當決定報名參賽後,就展開密集培訓與訓練,終能在國際廚藝舞台發光發熱,也見證台灣廚藝專業教育的培育用心。
洪世國以果雕作品拿下大獎,展示位背板還特地放上台灣國旗圖像。(洪世國提供)
柯豐富的捏麵作品「羅漢齊聚各顯神通」。(洪世國提供)
劉昆忠的果雕作品「驚」。(洪世國提供)
-
日本超世代音樂節 台灣國旗飄揚
-
101大樓成恐攻目標?財長:沒問題 煙火照放!
-
許富凱秀浪漫 送媽CITIZEN賞櫻錶心意
-
子瑜拿台灣國旗 網友:聽見強國人玻璃心碎聲
-
周子瑜入選全球百大美女!影片秀台灣國旗
-
美車展大秀台灣國旗 廠商一句話嗆爆中國抗議
-
印尼旅遊廣告 出現台灣國旗並標「Taiwan」
-
時代不同了!女友超度與前男友嬰靈 現任男友豪爽說「我付」
-
台南東明里移除風險路樹喊停 烏桕巷行道樹鬆口氣
-
聯邦銀母親節園遊會高雄場5/4登場 高捷蜜柑站長將現身
-
梅雨挹注大進帳 德基水庫蓄水破7成
-
原民「靈魂食物」端上外賓餐桌!520國宴傳遞多元飲食文化
-
03:21 花蓮近海發生規模4.4地震 最大震度磯崎4級
-
花蓮縣近海規模4.4地震 最大震度花蓮縣4級
-
國道客運要漲價了 最多36元
生活今日熱門