推廣在地有機 台東徵選綠色友善餐廳

［記者張存薇／台東報導］現代人重視飲食安全，台東縣政府農業處首辦「綠色友善餐廳」徵選，歡迎使用在地或有機食材，推廣環保、節能理念的餐廳參與，獲「綠色友善餐廳-標章獎」可獲1萬元獎金。

農業處指出，台東縣推廣有機農業多年，也致力於健康安全飲食，為推動台東境內綠色友善餐廳，鼓勵業者使用「有機」、「友善」、「在地」及「生產（溯源）履歷」等食材製作美味的料理，因此首度推出徵選活動。

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農業處說明，評分標準包括能源節省、環境保護、綠色安心飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標，總分360分，只要評鑑結果達180分以上、衛生安全分數達40分以上者，可獲標章獎，評鑑結果達90分以上、衛生安全分數達40分以上者可獲食材獎。

農業處指出，活動即日起報名至9月14日止，評分方式採第1階段書面審查及第2階段現地評分，並將舉辦網路票選活動，相關活動資訊可參考台東網路農場。