中秋節買甚麼吃最安全？食藥署網站告訴你

〔記者吳亮儀／台北報導〕下月中旬就是中秋節，不少人已開始準備要採買食物，但要怎麼吃才健康、安心？食品藥物管理署建置「食安資訊百貨專櫃」網路查詢，讓民眾隨時可上網查詢想要瞭解的食安資訊。

網站內容包括「主題專櫃」、「食品標示諮詢專櫃」、「食品業者登錄專櫃」、「食品資訊專櫃」、「食品添加物用途專櫃」及「謠言終結機」。

請繼續往下閱讀...

「主題專櫃」因應應景節日，可查詢應景食品相關內容，近期推出中秋月餅，分為餐飲以及工廠的產品介紹。

「食品標示諮詢專櫃」可查詢食品標示相關法規、平常吃的食物含有多少熱量以及含有哪些營養素。此外，並整理常見標示QA，還有食品營養成份資料庫，民眾可利用該資料庫計算平常吃的食物平均熱量、礦物質、維生素等含量。

「食品業者登錄專櫃」可查詢餐廳或食品公司是否有依規定進行食品業者登錄。此外，另提供地圖點選各地區業者與業態分類查詢等友善查詢「非登不可」公開資料，除了提供公司基本資料，亦提供公司網站連結與logo揭露。

「食品資訊查詢專櫃」可查詢市面上食品已上傳至食品追溯追蹤管理資訊系統的內容。另提供圖樣化點選查詢已於「非追不可」上傳產品圖片、營養標示、檢驗報告等資料。

「食品添加物用途專櫃」 可查詢食品添加物在食品中使用及含量法規的限制，並提供常見添加物連結供民眾點選查詢。

「謠言終結機」食品闢謠資訊專區：可查詢坊間常見謠言資訊解答，供民眾參考。另外，民眾也可提供謠言訊息，由食藥署進行解答。食藥署網站。