夜市食安大稽查 中央部會聯手

〔記者李欣芳／台北報導〕食安問題再度引發民眾關注，行政院今天召開食品安全聯合稽查專案小組會議，會中關切夜市的食安問題，部分夜市攤販向地下工廠購買的醬料或油，將是政府未來啟動聯合稽查的重點。

行政院食品安全辦公室主任康照洲表示，最快將在明年一月啟動夜市的聯合稽查，因為屆時快過年，有些民眾可能去夜市消費，其實夜市攤商也很擔心買到不合格的東西。

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不過，康照洲說，民眾購買市面上有品牌的醬油，應該沒有什麼問題。

康照洲表示，行政院專案小組已預先設定今年十月、十一月、十二月將做澱粉的聯合稽查，因為澱粉的複雜性很高，有工業用、飼料用、食用，澱粉來源的管道也不一，有的還做加工，他們也會做預拌粉的聯合稽查，以了解是否添加不合格的東西，由於民眾常常吃麵包，澱粉類與麵包幾佔國人主食的八十％，相關的問題很重要。

據了解，行政院今天召開專案小組會議時，有小組成員提及夜市也是個問題，認為應加強對夜市的食安管理，因此，有必要進行聯合稽查。

對於「工研醋」出包，康照洲則說，這應是單一的詐欺事件所引起的食安問問題，是個別事件。