四川姑娘來台十三年 在台灣一圓兒時繪畫夢

〔記者林孟婷／台南報導〕鍋鏟與畫筆之間的快樂生活！移民署台南市第二服務站行動列車駛往新化老街探視「重慶迎久」川菜館老闆娘李聯容，透過飲食料理維持家計的她不覺得辛苦，並在閒暇之餘學畫作畫、重拾兒時的人生夢想。

四川姑娘李聯容說，來台十三年，與丈夫林志樺一起創立四川川菜館，剛開店時不被大家看好，但因為老街形象商圈的設立，加上行銷宣傳老街帶來人潮，「而我做的菜也有忠實客戶支持鼓勵」，店內的生意越來越好。

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隨著生意經濟穩定，李聯容開始重拾繪畫的興趣，「小時候很喜歡畫畫，但卻沒有機會學畫」，心中的這一份遺憾，一直到了台灣才圓了心中夢想。

參加繪畫課程、拜師學藝，僅兩年多的繪畫經歷，卻展現李聯容的藝術天分，店內掛滿她所繪畫的作品，成為店內最佳的裝飾品，她同時也受邀參加各種展覽活動，逐漸打開知名度。

移民署台南市第二服務站代理主任王雅鈺對她「迎久-enjoy」於工作與興趣的人生態度非常欣賞，並鼓勵她繼續努力朝夢想邁進，更談到日後若能將興趣與才華發揮與展現，分享畫藝及提攜同樣遠嫁來台的姊妹與其子女。