談話性節目公開吞油、吃肉鬆 蘇正德：被設計了

〔記者蘇孟娟／台中報導〕東海大學食品科學系教授蘇正德昨晚應邀上電視談話性節目，現場吞油及吃肉鬆，再引熱議。蘇正德說，同意上談話性節目，本意是希望提供專業，盼大眾勿陷入恐慌，不料節目當場突然要他吞油及吃肉鬆，他感覺到「被設計」，很遺憾。

蘇正德說，日前應食藥署邀請針對餿水油一事表達看法，他第一句話就直說「餿水油絕對不能讓人吃」，沒想到媒體多數只強調他後來計算舉例的部份，造成大眾誤解，連日來不少人用不堪的字眼罵他。

請繼續往下閱讀...

蘇正德說，他用數據形容，本希望讓大家明白即使不小心吃到，也不會有立即的健康威脅，先不要陷入恐慌，絕非要大家吃有問題的油。

蘇正德說，因話意被誤解，同意上電視節目，以為可以說清楚，不料節目中被要求喝油、吃肉鬆，吃與不吃均會被拿來作文章，當下決定吃下去，目的只希望大眾不要恐慌而已。

蘇正德強調，黑心廠商應該被抓，黑心商品要下架，但大眾勿過度恐慌，他的態度始終如一。