瘦肉精 學者認非飼養必需品
中央的美牛開放政策,令養豬團體代表不滿,力挺抗議行動。(記者吳俊鋒攝)
〔記者曾韋禎、吳俊鋒、洪素卿/綜合報導〕民進黨立委吳秉叡昨舉辦「進口美牛爭議公聽會」,台大獸醫專業學院院長周晉澄指出,瘦肉精並非飼養過程的必需品,即便它對健康民眾的風險可能極小,但對敏感族群是否有影響仍無法實證,政府應該謹慎評估。
瘦肉精美牛 歐洲不要台灣要?
吳秉叡質疑,依據衛生署的檢驗資料,去年共進口一千八百多批美牛,抽檢一百七十二批,四十五批檢出瘦肉精,比率非常高;按此比率,未被抽檢的美牛,恐怕也有不少是瘦肉精美牛,已被吃進台灣民眾的肚子裡。
周晉澄指出,瘦肉精並非飼養過程必需的添加物,像台灣就沒使用,歐洲則禁止進口;美國還能出口未用瘦肉精的牛肉給歐洲,證明不是所有美牛都有瘦肉精,但「台灣是否接受美國把不要的東西賣過來?」
肉牛協會秘書長陳永瀚指出,各國肉牛品種不同,歐美國家的品種脂肪量較多,才需瘦肉精增加瘦肉;但台灣人喜歡油花多一點的,並不需要瘦肉精。
衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英說,按世衛食品添加物專家委員會建議,體重六十公斤者對瘦肉精培林的每日最大容許值是六十微克;若以坐月子婦女來說,每日每人暴露量約廿七微克,風險很低。
經濟部經貿談判代表辦公室副總談判代表介文汲表示,當年韓美簽署自由貿易協定時,剛好遇上狂牛症風暴,才一併解決,不是先談FTA,再談美牛;但台灣的立場比南韓有更多堅持,已向美方表示,希望先處理TIFA,再談美牛問題,只是最後要看美方態度。
農委會若鬆綁 養豬業將集結抗議
養豬產業服務費用收支保管及運用委員會幹部,昨天下午齊聚,討論是否運用該組織的結餘資金,支援號召養豬戶北上抗議活動,杯葛開放含瘦肉精肉品進口。
與會的養豬團體代表都認為,培林就是瘦肉精。中華民國養豬協會副理事長林秋桂表示,不認為萊克多巴胺與其他受體素有多大差異,農委會不要成為欺騙豬農的幫凶。她表示,一旦農委會有預告鬆綁等動作,就集結同業北上抗議。
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