桃市府推廣蔬食 打造植感桃園品牌

〔記者李容萍／桃園報導〕大溪豆干遠近馳名，市府觀光旅遊局協助豆製品業者，與超商合作開發「御料小館—大溪滷豆干」今起上架，六月還將推出「蔬食友善推薦標章」分「友善綠標」及「金質獎章」，鼓勵更多餐飲、旅宿、食品、通路業者加入蔬食行動方案，打造「植感桃園」城市品牌，系列活動將延續至十一月串聯大溪豆干節，讓豆製品產業精緻化與品牌化。

市長張善政等人昨在大溪遊客中心按鈕啟動「『植感桃園feat.大溪豆干節』蔬食集客計畫」。張善政表示，蔬食節從大溪豆干出發，今起在統一超商上架，初期只在桃園市買得到，如果成效好將推廣至全國超商。

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觀旅局長周柏吟表示，蔬食節以大溪豆製品入菜，讓大溪豆干節升級，六月八、九日將在桃園藝文廣場舉辦桃園最大蔬食市集「植人聚美食祭」，有一百個蔬食攤位參加；六月十四日起在市立圖書總館舉行亞洲植感城市論壇及桃園蔬食味展覽系列活動，串聯至十一月大溪豆干節活動登場。

觀旅局另成立桃園國際蔬食科臉書粉絲專頁，欲參加友善綠標的業者，即起至六月十五日前報名，該粉專由「蔬保庇 Super Bee」擔任虛擬蜜蜂科長，引領桃園開創蔬食新生活，將成為推廣蔬食行動的平台。