1111全國有機農業日 台南柳營太康有機農業專區親子「綠悠遊」

〔記者楊金城／台南報導〕11月11日是全國有機農業日，台南柳營太康有機農業生產合作社為推廣食農教育，鼓勵國人多吃原型食物，支持有機農產，今天（11日）舉辦綠悠遊活動，帶領300多名親子參觀全國第一座太康有機農業專區，採摘蔬果，認識有機農業，活動有趣。

8組遊客由園區有機農導覽解說，讓小朋友在檸檬園抓天牛、瓠仔園挽瓠，連「種瓠仔生菜瓜」也成真，因為農業生產技術提升，用瓠仔種苗嫁接絲瓜苗而產出好吃的絲瓜。

請繼續往下閱讀...

遊客也體驗瓠仔煎，採收蘆薈製作蘆薈洗潔劑，到溫室拔菜，親身體驗食農教育、有機農業技術。

太康有機農業生產合作社理事會主席鄭鴻權說，政府將每年11月11日訂為有機農業日，這次綠悠遊之旅，透過田間導覽、生態解說、採收當季農產體驗、趣味競賽及當季作物DIY，以達到食農教育的效果，希望大家多吃有機農產品支持有機農。

農糧署南區分署說，目前全台通過有機認證的農田有2萬多公頃，有機農業是一種對環境友善的耕作方式，不使用化肥和農藥、不使用基因轉作的種苗，可謂兼具生活與生產自然安全農產品。

太康有機農業專區打拚15年了，有機農耕種有很多辛酸淚，鄭鴻權說，目前專區除了供應團膳、學生營養午餐，也與有機超市通路契作生產，現在專區有機農產品受到肯定，打開銷路，辛苦或有代價了。