台中蜂蜜產量減 12戶獲評鑑特、頭等獎
2024/06/15 13:07
台中市府輔導大里區農會選出12戶特、頭等蜂蜜。(農會提供)
〔記者黃旭磊/台中報導〕台中市農業局輔導舉辦國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動,大里及太平等7區共29件養蜂產銷班參賽,由農業部農業改良場等單位評鑑4戶獲特等獎、8戶獲頭等獎;農業局指出,今年冬季暖化異常,導致荔枝、龍眼開花率偏低,連帶影響產量,呼籲消費者支持國產蜂蜜。
台中市府輔導大里區農會舉辦「113年度臺中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」,由大里、太平、外埔、霧峰、北屯、后里及和平等7區29戶養蜂產銷班參與評鑑,經農業部苗栗區農業改良場及虎尾科技大學、中興大學等專家學者,從風味、香氣及色澤等項目品評,選出特等及頭等獎。
農業局長張敬昌說,今年年初氣候異常,荔枝、龍眼開花率偏低,連帶影響蜂蜜產量,感謝農業部農糧署補助、苗栗區農業改良場及農會輔導,讓蜂農能挺過難關。
苗栗區農業改良場科長吳姿嫺、副研究員徐培修、虎尾科技大學生物科技系教授彭及忠、中興大學昆蟲系副教授吳明誠及蜂蜜品評專家李麗玉擔任評審委員,獲獎蜂蜜以「台中蜂華」品牌公布於市府農業局台中蜂華專區。
吳姿嫺說,今年蜂蜜產量減少,因逢果樹小年(為保護下年果實減產),且龍眼與荔枝低溫時間不足,多抽梢而非開花,隨後又遇暫時低溫,部分新梢長葉後才有花芽,導致整體花量少、花期短、開花量不整齊,造成花況「夠蜜蜂吃、不夠產蜜」。
大里區農會表示,經評審仔細品嚐評分,由蜂農趙燿烽、楊詠翔、廖原宏及鄭文捷等4人勇奪特等獎,鄭金崑、王朝立、劉定佳、陳明煌、劉宗明、洪秋芬、宋和寰及蔡德科等8人榮獲頭等獎。
冬季暖化異常,蜜源植物開花率偏低。(記者黃旭磊攝)
苗栗區農業改良場等專家學者品評蜂蜜。(大里區農會提供)
-
健康網》蜂蜜可以治咳嗽! 醫示警「1情況」吃會中毒
-
健康網》吃粽季「醬」臨! 1圖懂吃不放縱:它是醬料熱量王
-
蜂蜜減產8成 蜂農爭取天災救助
-
彰化上班族靠招「蜂」引蝶 每年加薪40萬
-
健康網》只有蜂蜜才能止咳? 營養師:錯!原因在於「這個」
-
遇見金獎!郭子乾、品乳師一致好評的在地好鮮乳
-
巾幗不讓鬚眉!康眉香接棒父親養蜂產業 獲選百大青農
-
蜂蜜大減產重創生計 南投蜂農陳情盼獲天災現金救助
-
霧峰250公頃香米倒伏 農民搶收
-
中市觀旅局積極辦理國際行銷 推展台中觀光
-
路過大學生報警建功! 台中火警燒17輛機車 22移工迅速逃生獲救
-
驚悚撞擊!騎車送貨衰遇闖紅燈 小餐包染血騎士命危
-
中市男子疑債務問題想不開 持槍自轟亡
-
台中東協廣場跳舞出來遇偷襲...滿臉血衝超商求救
-
台中市場買油豆腐一咬驚見「完整大蟑螂」 逾8千網友喊「超噁」
-
端午吃粽子一定要配東泉辣椒醬! 盧秀燕盲猜猜對
臺中市今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團