外送平台夯 苗縣加強稽查「虛擬餐廳」

〔記者蔡政珉／苗栗報導〕外送餐飲近年來正夯，加上武漢肺炎疫情影響，選擇外送平台的消費者增加，而苗栗縣近年也開始有外送平台業者進駐。不過，苗栗縣府衛生局指出，隱藏於外送平台後的無實體店面與無商業登記的「虛擬餐廳」，近日接獲民眾檢舉，針對業者限期輔導改善。

苗栗縣衛生局食品科提醒，近年來美食外送平台快速崛起，以及疫情影響，民眾減少外出用餐，導致使用外送平台消費者增加。但考量安全性，除持續稽查與外送平台合作的實體店面是否符合相關衛生規範，以及外送員送餐時是否做好衛生管理等，衛生局也強調，「虛擬餐廳」將持續稽查。

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由於「虛擬餐廳」無實體店面，衛生局坦言，稽查難度確實較高，畢竟業者可能改換地點持續營業，若民眾訂餐後發現有問題，可隨時向衛生局檢舉，今年衛生局也接獲一件檢舉案。

不過，因參與或提供食品運送服務等行為即屬於食品安全衛生管理法管理範圍，苗栗縣衛生局提醒，業者應遵守相關法令，否則可依依食安法處6萬元至2億元罰鍰。